При использовании торцевой доски ножи дольше остаются острыми и требуют более редкой заточки. Волокна древесины расположены перпендикулярно поверхности реза, и лезвие ножа как бы раздвигает волокна. При использовании обычной доски нож просто перерезает волокна, что приводит к более быстрому затуплению ножа. Для профессиональных поваров, которым приходится точить ножи несколько раз в день, это имеет большое значение;
Понятно, что при многократных резах волокна перерезаются в нескольких места, и микроскопические части древесины попадают в пищу. Именно поэтому все обычные доски заметно «прорезаны» в центре. А желудок человека не очень приспособлен к перевариванию целлюлозы;
Торцевая доска менее подвержена заражению бактериями, поскольку волокна после реза «смыкаются», а покрытие маслом защищает от проникновения бактерий внутрь волокон. В целом деревянные доски более гигиеничны, чем пластиковые.
Торцевая разделочная доска не только станет надежным помощником, но и элегантным дополнением к вашему интерьеру. Закажите сейчас и позвольте вашему кулинарному опыту вспыхнуть новыми кулинарными идеями.
Фактический рисунок и оттенок цвета доски может отличаться от представленного на фотографии.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Если вы заказываете доставку ЕВРОПОЧТОЙ, CDEK - вам необходимо оплатить заказ, после чего заказ будет отправлен по указанному адресу. Вам придёт уведомление о статусе заказа на электронную почту, указанную при регистрации
Приятных покупок!
Способы оплаты товара
- наличный расчет курьеру;
- наличный расчет в пункте выдачи заказов;
- оплата банковской картой курьеру;
- оплата банковской картой в пункте выдачи заказов;
- оплата с помощью системы "Расчет" (ЕРИП);
- оплата банковской картой онлайн.
- ПОДРОБНО ОБ УСЛОВИЯХ ОПЛАТЫ ВЫ МОЖЕТЕ УЗНАТЬ ПЕРЕЙДЯ ПО ССЫЛКЕ
Экономьте время на получении заказа.
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 21.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Почтовая доставка ЕВРОПОЧТА. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа.
Цай Дао – это общее название на китайском языке для всех разновидностей кухонных ножей. Иероглиф «Цай» (кит.菜, пиньинь Cài) означает «еда, блюдо, угощение, стол, обед, кухня», а «Дао» (кит. 刀, пиньинь Dāo) – «нож, резак, сечка».
Эти ножи разделены по трем основным классификациям в Китае: слайсеры (Sang Dao), тесаки (CAI DAO) и топорики мясника (Gu Dao). Общее различие состоит в толщине лезвия.
